Kartoffel-Möhren-Stampf

4.3 956 評分

準備 10 分

總金額 35 分

4 Portionen

食材

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
800 g
Möhren in Stücken (3 cm)
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Wasser
100 g
Milch
250 g
Senf
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Majoran
1 TL
Lorbeerblätter
3
Butter in Stücken
60 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 349 kcal / 1458 kJ

蛋白質 8 g

脂肪 15 g

碳水化合物 49 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 9 g

鈉 1309 mg

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