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Kartoffel-Möhren-Stampf
TM5 TM6

Kartoffel-Möhren-Stampf
4.4 ( 915 評分 )
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食材

  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Wasser
  • 250 g Milch
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Muskat
  • 3 Lorbeerblätter
  • 1 TL Majoran
  • 60 g Butter, in Stücken
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1458 kJ / 349 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
49 g
脂肪
15 g
飽和脂肪
9 g
纖維
7.8 g
鈉
1309 mg

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