Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval

Name: Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 200 g kuszkusz; 40 g olívaolaj; forrásban levő víz; 3 - 4 cm gyömbér, friss gyökér; 30 g lilahagyma; 120 g sárgarépa; ½ zöld paprika; 50 g sárgabarack, aszalt, magozott; 50 g mazsola szem; 50 g kesudió, nyers; 400 g fehér csicseriborsó, konzerv; 1 ek curry por; 2 - 3 ág koriander, friss

5.0 ( 1 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 15 分

份量 6 adag

食材

200 g kuszkusz
40 g olívaolaj
forrásban levő víz
3 - 4 cm gyömbér, friss gyökér darabokra vágva
30 g lilahagyma (kb. ¼ hagyma), darabokra vágva
120 g sárgarépa darabokra vágva
½ zöld paprika darabokra vágva (3-4 cm)
50 g sárgabarack, aszalt, magozott darabokra vágva (1 cm)
50 g mazsola szem
50 g kesudió, nyers
400 g fehér csicseriborsó, konzerv leöblítve és lecsepegtetve (kb. 250 g szűrés után)
1 ek curry por
2 - 3 ág koriander, friss csak levelek, nagyobb darabokra vágva, díszítéshez

營養價值: 每 1 adag
卡路里: 336.8 kcal / 1414.7 kJ
蛋白質: 10.1 g
脂肪: 12 g
碳水化合物: 43.6 g
纖維: 6.7 g
飽和脂肪: 1.9 g
鈉: 122.2 mg