
裝置與配件
Pickled Watermelon Rind
準備 20 分
總金額 1小時 30 分
3 jars
食材
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water16 oz
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vinegar12 oz
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sugar12 oz
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ginger peeled, thinly sliced1 inch
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salt2 ½ oz
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cinnamon sticks3
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whole cloves1 tsp
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whole black peppercorns1 tsp
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whole watermelon medium size (approx. 6-7 lbs)1
營養價值 每 1 jar
卡路里
474 kcal /
1983.3 kJ
蛋白質
0.3 g
脂肪
0.2 g
碳水化合物
117.5 g
纖維
2 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
9168.9 mg