Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 評分

準備 40 分

總時間 40 分

4 portions

食材

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 22 g

卡路里 4205 kJ / 1005 kcal

脂肪 75 g

纖維 23 g

碳水化合物 86 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cook Like a Chef 12 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Apple Sauce

20 分

Falafel Waffle

40 分

Golden Beet Gazpacho

50 分

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 分

Pumpkin Chili

50 分

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 分

Vegetable Stew

1小時 15 分

Crostini with Stuffed Anaheim Peppers and Mayonnaise

2小時 5 分

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

1小時 30 分

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 分

Black Bean Walnut Patties

35 分

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 分