難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g pepino s/ extremidades
- 250 g cenoura s/ extremidades
- 120 g cebola roxa cortada verticalmente em metades
- 4 pés de cebolinho s/ a parte verde escura superior e s/ a extremidade de modo a serem todas do mesmo comprimento
- 400 g couve chinesa cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 350 g noodles de arroz vermicelli
- 9 pés de coentros, só as folhas
- 2 dentes de alho
- ¼ - ½ malagueta vermelha
- 2 ½ c. chá de molho de peixe
- 50 g vinagre de arroz
- 1 c. sopa de açúcar
- 40 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 2 c. sopa de amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal picado grosseiramente
- 100 g germinados frescos
- 1 lima cortada em cunhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1900.3 kJ / 454.2 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 94.8 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 8.9 g
- 鈉
- 571.7 mg
替代食譜
Queijo fresco com salmão e salsa
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Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM6
72h 30min
Tarte de cebola flambeada - TM6
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Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
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Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
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Pasta tailandesa de caril verde
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Bruschetta bar
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Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)
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Sanduíche de carne de porco desfiada
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Espuma de leite com café e gelado de avelã
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