裝置與配件
Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu
準備 30 分
總時間 45 分
20 sztuk
食材
Masa marcepanowa
-
150 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
-
150 g cukru pudru
-
1 białko
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
-
1 - 2 krople barwnika spożywczego w dowolnym kolorze
-
40 orzechów włoskich, łuskanych, połówek (ok. 120 g)
Gorąca kąpiel wodna
-
1000 g wody
Karmel
-
300 g cukru
-
30 g wody
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
難易度
簡單
營養價值 每 1 sztukę
鈉
6.8 mg
蛋白質
2.9 g
卡路里
756.3 kJ /
180.8 kcal
脂肪
8.6 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
25.2 g
您可能也會喜歡...
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4小時 30 分
Pasta pistacjowa (100%)
20 分
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13小時
Travel cake z orzechami pekan i bananami
3小時
Babka pistacjowa z palonym masłem
3小時 40 分
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3小時
Mini Paris-Brest
10小時 40 分
Ciasteczkowy krem korzenny (Krem Speculoos)
10 分
Tort Sachera
3小時 30 分
Makaroniki truskawkowe
2小時 30 分
Tort bezowy z kremem z kawą zbożową
12小時 5 分
Świąteczny sernik Speculoos
8小時 40 分