難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
海绵蛋糕
- 6 颗 蛋清
- 1 小撮 盐
- 140 克 糖粉
- 6 颗 蛋黄
- 1 茶匙 速溶咖啡 约2-3克
- 20 克 榛子粉
- 60 克 低筋面粉 ，过筛
- 适量 糖粉 ，防粘用
- 40 克 咖啡利口酒
咖啡乳酪馅
- 80 克 糖
- 150 克 马斯卡彭乳酪
- 200 克 奶油乳酪
- 100 克 稀奶油
- 5 克 速溶咖啡
- 150 克 黑巧克力 ，切块
- 5 克 黄油
- 适量 混合整粒坚果 ，切碎，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1812 kJ / 433 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 飽和脂肪
- 13.9 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 181 mg
