難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 克 猪肋排 ，切段
- 200 克 美式咖啡 ，液体
- 90 克 红糖
- 2 汤匙 黄芥末 ，约20克
- 30 克 蜂蜜
- 3 汤匙 醋 ，约30克
- 2 汤匙 橄榄油
- 1 片 新鲜月桂叶
- 3 瓣 蒜头 ，切片
- 1 支 新鲜辣椒
- ½ 茶匙 盐 ，约1-2克
- ½ 茶匙 黑胡椒粉 ，约1-2克
- ½ 茶匙 烟熏红辣椒粉 ，约1-2克
- 1 汤匙 玉米淀粉 ，约10克
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2398.7 kJ / 573.3 kcal
- 蛋白質
- 67.9 g
- 碳水化合物
- 32.3 g
- 脂肪
- 18.7 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 560.4 mg
