Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 評分

準備 40 分

總時間 1小時 30 分

8 portions

食材

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 310.9 mg

蛋白質 8.6 g

卡路里 1786.3 kJ / 428.3 kcal

脂肪 29.6 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 11.8 g

碳水化合物 30.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Cutter + TM7 10 食譜
加拿大

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

無評分

Mayonnaise

5 分

Chili Oil Noodles

30 分

Gazpacho

1小時 15 分

Spicy Zucchini Noodles

10 分

Pear twists on chocolate custard

無評分

Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1小時

New potato and asparagus salad with dill pesto

40 分

Tamale Pie (Anna) Metric

1小時 30 分

Gazpacho

1小時 15 分

Steamed Poached Eggs

15 分

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1小時