Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 評分

準備 20 分

總時間 3小時 40 分

12 portions

食材

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 38 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1556 kJ / 372 kcal

脂肪 31 g

纖維 1 g

飽和脂肪 19 g

碳水化合物 21 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Steamed Crème Brûlée

Steamed Crème Brûlée

4小時 45 分

Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

2小時 45 分

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17小時 20 分

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

2小時 55 分

Strawberry Panna Cotta

Strawberry Panna Cotta

4小時 40 分

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25小時

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 分

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50 分

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3小時

Almond briouats with honey and sesame seeds

Almond briouats with honey and sesame seeds

2小時

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3小時

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3小時 40 分