
裝置與配件
韓式牛肉飯捲
準備 40 分
總金額 1小時
4 人份
食材
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蒜頭15 克
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牛肉條150 克
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韓國麻油8 茶匙
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醬油2 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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二砂糖1 大匙
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紅蘿蔔 ,去皮,對半縱切再切段(5公分)200 克
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鹽1 ¾ 茶匙
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米320 克
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蛋 ,打散2 顆
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水1600 克
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菠菜 ,切段(約10公分)300 克
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油2 茶匙
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醃黃蘿蔔 ,切5根長條狀(約15 x 1公分)100 克
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海苔片5 張
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白芝麻1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
505.1 kcal /
2113.4 kJ
蛋白質
20.2 g
脂肪
12.2 g
碳水化合物
78.1 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
706.1 mg
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