金平炒牛蒡

金平炒牛蒡

無評分
準備 20 分
總金額 30 分
8 人份

食材

  • 牛蒡 ,約1根,去皮切段(5公分)
    450 克
  • 紅蘿蔔 ,約半根,切段(5公分)
    80 克
  • 2 茶匙
  • 純芝麻油
    2 茶匙
  • 紅辣椒 (大型) ,切圈,約半根
  • 米酒
    20 克
  • 醬油
    25 克
  • 味醂
    25 克
  • 20 克
  • 白芝麻
    1 茶匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 85.6 kcal / 358 kJ
蛋白質 1.3 g
脂肪 2.6 g
碳水化合物 13.7 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 0.4 g
181.6 mg

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