
裝置與配件
金平炒牛蒡
準備 20 分
總金額 30 分
8 人份
食材
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牛蒡 ,約1根,去皮切段(5公分)450 克
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紅蘿蔔 ,約半根,切段(5公分)80 克
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油2 茶匙
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純芝麻油2 茶匙
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紅辣椒 (大型) ,切圈,約半根
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米酒20 克
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醬油25 克
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味醂25 克
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糖20 克
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白芝麻1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
85.6 kcal /
358 kJ
蛋白質
1.3 g
脂肪
2.6 g
碳水化合物
13.7 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
181.6 mg
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