裝置與配件
Familie kip galette
準備 40 分
總時間 1小時 55 分
6 porties
食材
Bladerdeeg
-
boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)200 g
-
bloem plus extra om te bestuiven200 g
-
gekoeld water90 g
-
zout½ tl
Gekarameliseerde ui
-
knoflookteentje1
-
boter20 g
-
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)110 g
-
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden250 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
balsamicoazijn1 el
-
zout½ tl
Kip vulling
-
water600 g
-
kiphaasjes500 g
-
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)220 g
-
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering3 takjes
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden150 g
-
boter40 g
-
bloem plus extra om te bestrooien30 g
-
kippenbouillonpasta (zie Tips)1 tl
-
room, 35% vet50 g
-
volle melk om in te strijken
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
鈉
1275.4 mg
蛋白質
29.8 g
卡路里
3442.3 kJ /
819.5 kcal
脂肪
51.3 g
纖維
7.5 g
飽和脂肪
28.3 g
碳水化合物
57.4 g
您可能也會喜歡...
Gehaktbrood
1小時 20 分
Griekse salade met gestoomde kip
無評分
Kip met romige groenten saus
50 分
Rendang met Gele Kleefrijst
2小時 45 分
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1小時 15 分
Nasi Goreng
40 分
Kleverige sesamkip
40 分
Balletjes in Spaanse saus
55 分
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1小時 20 分
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
40 分
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1小時 20 分
Aromatische kipcurry
1小時