難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 2 dentes de alho
- 540 g água
- 40 g molho de peixe
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 40 g açúcar
- 400 g peito de frango cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 200 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em cunha que caiba no bocal da mandolina Bimby®
- 50 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 100 g cenoura
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 1 malagueta cortada em fatias finas
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1472.1 kJ / 351.8 kcal
- 蛋白質
- 31.4 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 876.8 mg
替代食譜
Chá preto kombucha
192h 30min
Caldo de galinha - TM5
1h 5min
Roscas de azeite (Taralli)
無評分
Cappucino gelado de kiwi e manjericão
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Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
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Gelado de gin e lavanda
14小時 35 分
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Smoothie verde
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Ilhas flutuantes
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Bolo de crepes com salmão marinado
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