
裝置與配件
Salada de couve e frango vietnamita - TM5
準備 15 分
總時間 30 分
4 doses
食材
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
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alho2 dentes de
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água540 g
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molho de peixe40 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
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açúcar40 g
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peito de frango cortado em pedaços (5 cm aprox.)400 g
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couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®200 g
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couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em cunha que caiba no bocal da mandolina Bimby®100 g
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cebola roxa cortada ao meio verticalmente50 g
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cenoura100 g
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hortelã só as folhas2 pés de
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malagueta cortada em fatias finas1
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coentros só as folhas2 c. sopa de
營養價值 每 1 dose
卡路里
351.8 kcal /
1472.1 kJ
蛋白質
31.4 g
脂肪
15.3 g
碳水化合物
25.5 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
2.2 g
鈉
876.8 mg