難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 鹽味烤花生
- 2 粒 蒜頭
- 540 克 水
- 40 克 魚露
- 30 克 新鮮檸檬汁
- 40 克 糖
- 400 克 去骨雞胸肉，帶皮或去皮 ，切塊 (約 5公分)
- 200 克 高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 100 克 紫高麗菜 ，切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
- 50 克 紫洋蔥 ，對半縱切
- 100 克 紅蘿蔔
- 2 枝 新鮮薄荷 ，只取葉
- 1 新鮮辣椒 (任何種類) ，切小圈
- 2 大匙 新鮮香菜 ，只取葉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- 蛋白質
- 31.4 g
- 碳水化合物
- 25.6 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 876.9 mg
