Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

3.9 9 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

1400 g di acqua
250 g di pasta secca tipo tagliatelle (senza uova)
70 g di carota a rondelle
70 g di taccole
70 g di cimette di broccoli
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
200 g di burro di arachidi
15 g di salsa di soia chiara
20 g di olio di sesamo

20 g di olio di cocco
2 rametti di coriandolo fresco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (非必選)
2 cucchiai di arachidi tostate salate

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1065.1 mg

蛋白質 22.1 g

卡路里 2628.9 kJ / 628.3 kcal

脂肪 34.3 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 6.4 g

碳水化合物 63.5 g

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