金鸡报喜

金鸡报喜

無評分

準備 5 分

總時間 45 分

5 人份

食材

蒸鸡

鸡肉 (半只鸡)，带皮和骨
1000 克
盐
½ 茶匙
绍兴花雕酒
1 汤匙
青葱
1 小支
水
800 克

绿姜蓉

新鲜姜，拍扁 (参考贴士)
70 克
青葱，切段 (4公分)
30 克
食油
60 克
鸡精粉，自制或市售
1 茶匙
盐，适量调味
1 小撮
糖
1 茶匙

装饰

青葱，切葱花，装饰用
1 小支
新鲜红辣椒，切成薄片，装饰用
1 条

營養價值每 1 人份

卡路里 347 kcal / 1454 kJ

蛋白質 41 g

脂肪 18 g

碳水化合物 4 g

纖維 1 g

飽和脂肪 7 g

鈉 449 mg

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