難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g Parmesan, in Stücken
Nudelteig
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
Basilikum-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 90 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 600 g Milch
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Mehl
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Kochen
- ½ Zitrone, frisch ausgepresst
- 500 g Spargel, grün, Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
- 200 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in ca. 8 Streifen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3639 kJ / 870 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 51 g
- 飽和脂肪
- 26 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 1324 mg
替代食譜
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 分
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20 min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm
35min
Lachs-Krabben-Pasta
35min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 分
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2h 15min