裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
瑞士馬鈴薯培根煎餅(TM6)
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
蠟質馬鈴薯 整顆或切小塊(4 x 4公分)，以便放入進料管1100 克
-
油15 克
-
培根丁 (詳見要訣)150 克
-
澄清奶油60 克
-
鹽1 茶匙
-
現磨黑胡椒粉1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
8 g
卡路里
2094 kJ /
500 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
40 g
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