Pabassinas di Mongongiori

Pabassinas di Mongongiori

4.3 7 評分

準備 40 分

總時間 1小時 30 分

20 pezzi

食材

250 g di frutta secca mista (mandole, noci, nocciole)
½ limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di burro morbido
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
8 g di lievito in polvere per dolci
75 g zucchero
125 g di mosto cotto (sapa)

125 g di miele
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 7.3 mg

蛋白質 3.5 g

卡路里 752 kJ / 179.7 kcal

脂肪 9.6 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 21.2 g

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