
裝置與配件
扁豆咖哩
準備 15 分
總金額 1小時 10 分
4 人份
食材
-
油30 克
-
洋蔥 切塊100 克
-
蒜頭10 克
-
孜然粉½ 茶匙
-
新鮮青辣椒 切丁10 克
-
咖哩粉 (印度咖哩粉)20 克
-
印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉) (非必選)1 茶匙
-
蕃茄 去皮、切塊150 克
-
原味優格100 克
-
水500 克
-
小扁豆 洗淨200 克
-
鹽½ 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
新鮮香菜 切末2 枝
營養價值 每 1 人份
卡路里
14 kcal /
850 kJ
蛋白質
850.1 g
脂肪
9.6 g
碳水化合物
22.6 g
纖維
7.1 g
還出現在

名廚美饌
90 食譜
台灣
台灣