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Rösti alla bernese

Rösti alla bernese
4.2 11 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
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食材

  • 1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 60 g di burro chiarificato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 8 g
卡路里 2094 kJ / 500 kcal
脂肪 33 g
碳水化合物 40 g

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