難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 10 g algas marinhas cortadas em pedaços
- Água q.b. até submergir completamente o saco
- 30 g sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
- 6 - 12 c. sopa de caviar (preto)
- 6 - 12 framboesas
- 24 - 30 groselhas
- 18 - 24 mistura de rebentos
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1008.7 kJ / 241.1 kcal
- 蛋白質
- 23.1 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 1185.3 mg
替代食譜
Tartes com creme de amêndoa
40min
Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon
55 分
Pão de alho
2h
Refresco de café
5 分
Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas - TM6
10 分
Cozer papaia
20min
Papa de aveia com manga
15 分
Doce de limão e lima
5h
Papa de fruta com iogurte
10 分
Batatas fritas onduladas com molho de alho - TM6
45min
Café Dalgona Coreano
10 分
Caramelo líquido
35min