裝置與配件
Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise
準備 45 分
總時間 4小時
8 fatias
食材
Massa quebrada
-
açúcar40 g
-
manteiga cortada em pedaços170 g
-
farinha240 g
-
gema de ovo1
-
sal2 pitadas de
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
clara de ovo1
Molho de maracujá
-
maracujás só a polpa8
-
açúcar50 g
Creme bavaroise
-
leite gordo400 g
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
gemas de ovo6
-
açúcar70 g
-
farinha25 g
-
amido de milho35 g
Montagem
-
mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)3 - 4
難易度
中等
營養價值 每 1 fatia
鈉
79.4 mg
蛋白質
9.4 g
卡路里
2274.2 kJ /
543.6 kcal
脂肪
23.2 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
13.3 g
碳水化合物
77.8 g
您可能也會喜歡...
Molho colombiano para peixe
無評分
Frango picado com polenta
45 分
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 分
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3小時
Bolo de morango em camadas
2小時
Sanduíches de gelado com brownie de manteiga de amendoim
3小時
Tartes com creme de amêndoa
40 分
Mini cheesecakes com manga
2小時 35 分
Marinada jamaicana para frango
10 分
Frango frito coreano
3小時 10 分
Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes
4小時 50 分
Nevadas
3小時 10 分