裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Mousse de chocolate gelada com honeycomb
準備 15 分
總時間 6小時 30 分
12 doses
食材
Honeycomb
-
bicarbonato de sódio1 - 2 c. chá de
-
300 g açúcar amareloaçúcar300 g
-
água1080 g
-
mel20 g
Gelado
-
açúcar200 g
-
claras de ovo9
-
sal1 pitada de
-
sumo de limão3 gotas de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
-
gemas de ovo9
-
manteiga150 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços400 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
613.1 kcal /
2565.2 kJ
蛋白質
7.2 g
脂肪
39.4 g
碳水化合物
59.8 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
23.2 g
鈉
232.1 mg
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