難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Honeycomb
- 1 - 2 c. chá de bicarbonato de sódio
-
300
g açúcar
或 300 g açúcar amarelo - 1080 g água
- 20 g mel
Gelado
- 200 g açúcar
- 9 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 3 gotas de sumo de limão
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 9 gemas de ovo
- 150 g manteiga
- 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2565.2 kJ / 613.1 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 59.8 g
- 脂肪
- 39.4 g
- 飽和脂肪
- 23.2 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 232.1 mg
在選集內
替代食譜
Bolachas-dentadura
1h 20min
Fondant de caramelo
30min
Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes
無評分
Pãezinhos divertidos
2h
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1h 20min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
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Lasanha de coelho com massa de castanha
1小時 50 分
Tiramisu de caramelo
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Semifrio de leite condensado e honeycomb
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Tarte de carne com cerveja
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Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
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Bolo quente de brigadeiro
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