Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

Tengeri keszeg, tapenade, burgonya-zeller püré és pácolt zöldbab

無評分

準備 40 分

總時間 1小時

4 adag

食材

Párolt zöldségek

víz
500 g
zöldségleves alap
1 tk
1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
zöld bab (pl. ceruzabab), darabolva (3-4 cm)
330 - 350 g
burgonya, lisztes darabolva (2 cm)
600 g
zeller gyökér darabolva (2 cm)
450 g

Hal és fekete olíva tapenade

tengeri keszeg filé (egyenként 120 g, lásd javaslatok)
4
só fűszerezéshez
feketebors, őrölt fűszerezéshez
citrom héja és leve
1
olívabogyó, fekete, magozott
200 g
szardínia filé (非必選) olajban
8
fokhagyma gerezd
2
petrezselyem, friss csak levelek
20 g
kapribogyó, magozott lecsepegtetve
40 g
citromlé
10 g
extra szűz olívaolaj
60 g

Öntet

lilahagyma félbevágva
100 g
fokhagyma gerezd
1
só
¾ tk
kristálycukor
½ tk
feketebors, őrölt
½ tk
citromlé
20 g
napraforgó olaj
15 g

Az utolsó simítások

tej
320 g
vaj darabolva
60 g
szerecsendió, őrölt
2 csipet

難易度

簡單

營養價值每 1 adag

鈉 2166 mg

蛋白質 42 g

卡路里 3130 kJ / 748 kcal

脂肪 43 g

纖維 10.7 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 56 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Téli receptek TMF segítségével 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Citromos spagetti marinált lazaccal

50 分

Garnélás Chili

無評分

Sült lazac joghurtos öntettel

無評分

Halrudacskák

無評分

Paella garnélával és chorizóval

45 分

Cukkíni leves; Párolt hal és burgonya citromszósszal

無評分

Spenótleves és zöldborsós rizottó garnélával

無評分

Tonhalas Spaghetti arrabiata

無評分

Skandináv tízórai zsemle

無評分

Füstölt lazacszeletek

無評分

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

無評分

Garnélás szaganaki fetával

35 分

顯示全部

顯示全部