難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 1 片 香叶
- 1 颗 八角
- 1 根 新鲜小米椒 ，切片
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 2 片 姜
- 1 根 葱 ，切段
- 300 克 牛小排 ，切约1厘米厚片
- 20 克 生抽
- 5 克 老抽
- 15 克 冰糖
- 100 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1369 kJ / 327.5 kcal
- 蛋白質
- 30.9 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 848 mg
