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鳕鱼马铃薯佐番茄淋酱

鳕鱼马铃薯佐番茄淋酱
4.0 4 評分
準備 20 分
總時間 50 分
6 人份
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食材

  • 马铃薯 切块(约3-4公分)
    800 克
  • 鳕鱼排 (每片约120-200克)
    6 片
    6 片 白鱼片, (任何一种白鱼，每片约120-200克)
  • 盐 适量调味
    2 茶匙
  • 洋葱 切半
    150 克
  • 蒜瓣
    1 个
  • 红萝卜 切块
    100 克
  • 冷压橄榄油 额外准备涂抹用
    30 克
  • 白葡萄酒 (非必選)
    50 克
  • 番茄 切块
    400 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 水
    100 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 33 g
卡路里 1269 kJ / 302 kcal
脂肪 7 g
纖維 3.4 g
碳水化合物 25 g

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