難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
调味汁
- 1 块 红腐乳
- 2 汤匙 红腐乳汁
- 1 茶匙 冰糖粉
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 老抽
胭脂鸡腿
- 15 克 油
- 2 片 姜
- 400 克 鸡腿 ，切块
- 100 克 米酒
- 100 克 韭菜 ，切段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1043.5 kJ / 249.3 kcal
- 蛋白質
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 0 g
