難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 鸡腿肉 ，去骨，切成5厘米的块
- 3 汤匙 日式酱油 ，淡口的
- 3 汤匙 日本清酒
- 3 汤匙 味醂
- 3 茶匙 老抽
- 3 茶匙 糖
- 3 瓣 蒜头 ，切末
- 3 片 姜 ，切末
- 3 汤匙 油
- 白芝麻 ，适量，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2295.7 kJ / 548.7 kcal
- 蛋白質
- 33.9 g
- 碳水化合物
- 21.9 g
- 脂肪
- 36.1 g
- 纖維
- 0.1 g
