難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 克 水
- 500 克 鸡 ，选用老母鸡切块
- 2 克 西洋参
- 150 克 新鲜黑木耳
- 5 克 盐 ，根据个人口味调节
- 2 片 姜
- 50 克 花雕酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 586.3 kJ / 140.3 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 547.2 mg
