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豆腐脑

豆腐脑
3.1 11 評分
準備 10 分
總時間 13小時 40 分
4 人份
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食材

  • 水
    800 克
  • 黄豆 提前浸泡8-12小时
    100 克
  • 葡萄糖酸（内脂） （约1茶匙）
    3 克
  • 葱 切末，依个人喜好调整
    适量
  • 醋 依个人喜好调整
    适量
  • 生抽 依个人喜好调整
    适量
  • 麻油 依个人喜好调整
    适量
  • 虾米 依个人喜好调整
    适量
  • 紫菜 依个人喜好调整
    适量

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 461.5 mg
蛋白質 10.8 g
卡路里 659.5 kJ / 157.8 kcal
脂肪 9.1 g
纖維 4.5 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 10.5 g

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