
裝置與配件
豆腐脑
準備 10 分
總金額 13小時 40 分
4 人份
食材
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水800 克
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黄豆 ,提前浸泡8-12小时100 克
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葡萄糖酸(内脂) (约1茶匙)3 克
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葱 ,切末,依个人喜好调整适量
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醋 ,依个人喜好调整适量
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生抽 ,依个人喜好调整适量
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麻油 ,依个人喜好调整适量
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虾米 ,依个人喜好调整适量
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紫菜 ,依个人喜好调整适量
營養價值 每 1 人份
卡路里
157.8 kcal /
659.5 kJ
蛋白質
10.8 g
脂肪
9.1 g
碳水化合物
10.5 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
1.3 g
鈉
461.5 mg
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