豆腐脑
TM6 TM5

豆腐脑

3.6 (9 評分 )

食材

  • 800 克 水
  • 100 克 黄豆 ,提前浸泡8-12小时
  • 3 克 葡萄糖酸(内脂) (约1茶匙)
  • 适量 葱 ,切末,依个人喜好调整
  • 适量 醋 ,依个人喜好调整
  • 适量 生抽 ,依个人喜好调整
  • 适量 麻油 ,依个人喜好调整
  • 适量 虾米 ,依个人喜好调整
  • 适量 紫菜 ,依个人喜好调整

營養價值
每 1 人份
卡路里
659.5 kJ / 157.8 kcal
蛋白質
10.8 g
碳水化合物
10.5 g
脂肪
9.1 g
飽和脂肪
1.3 g
纖維
4.5 g
461.5 mg

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