裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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姜味青豆浓汤、柠檬三文鱼配西兰花和马铃薯
準備 15 分
總金額 45 分
4 人份
食材
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冷压橄榄油80 克
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酱青50 克
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红糖½ 茶匙
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柠檬 ，选用有机为佳, 取皮和果汁1 个
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4 个 白鱼片, 去皮 (每个 150-180 克)新鲜三文鱼片 ，去皮(每个 150-180 克)4 个
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新鲜姜 (非必選) ，去皮切片5 - 10 克
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蒜瓣1 个
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小红葱 ，切块100 克
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100 克 洋葱, ，切半蒜苗 ，只取白色部分，切成小块100 克
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西芹 ，切块100 克
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350 克 红萝卜, ，切块(参考贴士)冷冻豌豆350 克
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水450 克
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盐2 茶匙
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马铃薯 ，切成小块(1公分)250 克
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400 克 淡色综合蔬菜, (如红萝卜、西葫芦、菇类)，切片 (0.5 公分)西兰花 ，切小朵400 克
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黑胡椒粉2 小撮
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鲜奶油(约含18%脂肪) ，适量调味50 - 100 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
712 kcal /
2984 kJ
蛋白質
43 g
脂肪
43 g
碳水化合物
29 g
纖維
10 g
飽和脂肪
6 g
鈉
1686 mg
