裝置與配件
Tirabuzones de lenguado
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
8 langostinos grandes crudos sin pelar
-
300 g de patatas en rodajas de 5 mm
-
4 filetes de lenguado
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
1 cebolla roja en cuartos
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de cava
-
50 g de agua
-
1 cucharada de perejil fresco picado
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
1250.9 mg
蛋白質
28.4 g
卡路里
1370.4 kJ /
327.5 kcal
脂肪
11.5 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
17.8 g
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