
裝置與配件
德国扭结碱水面包(Pretzel)
準備 20 分
總時間 1小時
10 块
食材
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牛奶400 克
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新鲜酵母40 克
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高筋面粉600 克
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盐2 茶匙
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水600 克
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小苏打4 汤匙
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粗盐 用来撒在脆饼上适量
難易度
中等
營養價值 每 1 块
蛋白質
8 g
卡路里
967 kJ /
231 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
44 g
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