Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

4.2 33 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

12 Stück

食材

Teig

Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Ricotta abgetropft
400 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
1
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 88 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1187 kJ / 284 kcal

脂肪 12 g

纖維 0.8 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 35 g

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