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Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
4.1 35 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
12 Stück
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食材

Teig
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Eier
    2
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
  • Eier getrennt
    4
  • Zucker
    100 g
  • Ricotta abgetropft
    400 g
  • Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker zum Bestäuben

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

鈉 88 mg
蛋白質 9 g
卡路里 1187 kJ / 284 kcal
脂肪 12 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 35 g

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