Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce

4.0 12 評分

準備 20 分

總時間 4小時 30 分

10 Portionen

食材

Orangenschale
2 TL
Zitronenschale
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 EL
Pfeffer
3 TL
Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
1
Trockenobst, gemischt
500 g
Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)
300 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Milch
300 g
Lebkuchengewürz (非必選)
1 TL
Mehl
5 g
Eier
3
Geflügelfond
400 g
Ahornsirup
80 g
Speisestärke
1 EL
Wasser
2 EL
Cranberrys, frisch
200 g
200 g Cranberrys, TK, aufgetaut
Rosmarinnadeln (非必選)
6
frische Thymianblättchen (非必選)
½ TL
Gelierzucker 2:1
200 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 2783 mg

蛋白質 100 g

卡路里 4139 kJ / 989 kcal

脂肪 30 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 79 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Garantiert gelungen 28 食譜
德國

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 食譜
德國

Weihnachtsmenü 20 食譜
德國

Weihnachtsrezepte 26 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2小時 30 分

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8小時 30 分

Fischcurry

Fischcurry

45 分

Butter Chicken

Butter Chicken

1小時

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30 分

Baiser-Osternester

Baiser-Osternester

4小時

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24小時

Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3小時

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

2小時 10 分

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 分

Baumkuchen

Baumkuchen

1小時 30 分