難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn, im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken, in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (非必選)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
或 200 g Cranberrys, TK, aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (非必選)
- ½ TL frische Thymianblättchen (非必選)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4139 kJ / 989 kcal
- 蛋白質
- 100 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 2783 mg
替代食譜
Tomaten-Focaccia
2小時 10 分
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Badische Kartoffelsuppe
45min
Focaccia mit Käse-Oliven-Creme
2小時 10 分
Spaghetti alla carbonara
30min
Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce
2h 20min
Marmorierter Brownie
1小時 20 分
Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Rosmarin-Frosting
1h 25min
Sahne-Waffeln
40min
Hefewaffeln
50min
Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand
25min
Apfel-Zimt-Waffeln
45min