Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

Name: Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g Hörnchennudeln; ½ TL Salz; Wasser; 100 g Hokkaido-Kürbis; 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 40 g Butter; 10 g Mehl; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 70 g Raclettekäse; 300 g Milch; ½ TL Pfeffer

4.7 ( 119 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 8 Portionen

食材

150 g Hörnchennudeln
½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
Wasser zum Kochen
100 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
50 g Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
40 g Butter in Stücken
10 g Mehl
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
70 g Raclettekäse in Stücken
300 g Milch
½ TL Pfeffer

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 178 kcal / 744 kJ
蛋白質: 6 g
脂肪: 9 g
碳水化合物: 19 g
纖維: 1 g
飽和脂肪: 5 g
鈉: 223 mg