難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 30.6 g
- 脂肪
- 29.6 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 310.9 mg
替代食譜
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7小時 30 分
Cibulový koláč tarte flambée (TM6)
1小時
Veganské red velvet cupcaky
無評分
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Rajčatová focaccia (bez lepku)
無評分
Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie
20min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Bavorský bramborový salát
15min
Omáčka arrabbiata
40min
Tiramisu
5小時 20 分