Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 評分

準備 45 分

總時間 1小時

6 porcí

食材

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 7.6 g

卡路里 1160 kJ / 277 kcal

脂肪 12.3 g

碳水化合物 34.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Indie 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 h

Indický sýr panýr (Paneer)

Indický sýr panýr (Paneer)

4 h 5 min

Sicilské purpetti fúze

Sicilské purpetti fúze

1 h

Květákové kari s limetkou a fazolemi

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 min

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Placky s bylinkovým máslem

Placky s bylinkovým máslem

35 min

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka

45 min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25 min

Karibské kari

Karibské kari

45 min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15 min