裝置與配件
Ovar s křenem
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
4 porce
食材
-
100 - 200 gramů čerstvého křenu na kousky
-
200 gramů vepřového srdce na kousky (cca ½ srdce)
-
200 gramů vepřových jater na plátky
-
500 gramů vepřového kolena vykostěného, na kousky
-
200 gramů vepřové krkovice na plátky
-
sůl
-
5 kusů bobkového listu
-
10 kusů nového koření
-
20 kusů pepře, černého, celého
-
250 gramů cibule napůl
-
1000 gramů vody
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
51.8 g
卡路里
2396 kJ /
572 kcal
脂肪
36.2 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
9.3 g