難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- 營養價值
- 每 1 porce
- 卡路里
- 2396 kJ / 572 kcal
- 蛋白質
- 51.8 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 36.2 g
- 纖維
- 5.2 g
替代食譜
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 min
Kapustové karbanátky
50 分
Strouhanka
5 min
Křenová pomazánka
7 分
Jahodový koktejl z bufetu Koruna
5 min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min
Meruňkový shake (bez laktózy)
無評分
Langoš s dipem z medvědího česneku, ředkvičkami a jarní cibulkou
1小時 30 分
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1小時 10 分
Houbová smaženice
20 min
Bramborové placky
12小時
Strouhaný sýr
5 min