裝置與配件
Gazpacho de sfeclă aurie
準備 10 分
總時間 50 分
4 porții
食材
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
1417 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
2051.6 kJ /
490.3 kcal
脂肪
37.2 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
9.8 g
碳水化合物
31.2 g
更多相關食譜
Mărțișoare culinare
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Salsa verde
No ratings
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 h 35min
Sos de unt și șofran, pentru pește
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Cidru cu rom și unt de arțar
20min
Fasole neagră - rețeta de bază
No ratings
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Struffoli (Italia)
1 h 10min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Pâine crocantă
3 h