Bizcocho de calabaza sin gluten

Bizcocho de calabaza sin gluten

4.7 68 評分

準備 20 分

總時間 2小時 20 分

12 raciones

食材

700 - 800 g de calabaza
100 g de arroz de grano redondo
100 g de arroz integral
90 g de maicena (y algo más para espolvorear)
200 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
½ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
120 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
2 huevos
80 g de agua
1 cucharadita de piel de naranja rallada

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 115.8 mg

蛋白質 3.7 g

卡路里 1129 kJ / 269 kcal

脂肪 9.9 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 5.7 g

碳水化合物 43.6 g

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