Glutenfri kyllingtærte med pære

Glutenfri kyllingtærte med pære

無評分
準備 25 分
總時間 2小時 40 分
8 portioner

食材

Glutenfri tærtedej
  • smør koldt, plus ekstra til smøring
    160 g
  • rismel
    140 g
  • arrowroot pulver
    70 g
  • majsmel plus ekstra til drys
    90 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • xanthan gum, fortykningsmiddel
    2 tsk
  • æg
    1
  • æblecidereddike
    1 tsk
  • vand koldt
    40 g
Kylling- og pærefyld
  • fed hvidløg
    2
  • porre kun den hvide del, skåret i stykker
    1
  • smør
    50 g
  • kyllingelår, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
    600 g
  • timian, frisk kun blade
    3 kviste
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • vand
    50 g
  • majsmel
    2 - 3 spsk
  • grøntsagsbouillon (se tip)
    1 spsk
  • hvidvin
    50 g
  • pære (ca. 1 pære), skrællet, udkernet og skåret i tern (2 cm)
    150 g
  • fløde, 35 %
    50 g

難易度

中等


營養價值 每 1 portion

258.1 mg
蛋白質 17.1 g
卡路里 2039.8 kJ / 485.7 kcal
脂肪 28.5 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 16.9 g
碳水化合物 38.1 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部