跳至主要內容 搜尋
Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)
無評分
準備 35 分
總時間 2小時 20 分
8 portioner
免費註冊

食材

Dej
  • vand lunkent
    300 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær
  • sukker
    2 tsk
  • hvedemel
    500 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til at smøre skålen
    30 g
  • salt
    1 tsk
Ristede kikærter
  • hvide kikærter, dåse drænet
    200 g
  • koriander, stødt
    1 tsk
  • sød paprika
    1 tsk
  • kommen, stødt
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    15 g
Hummus
  • hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
    240 g
  • tahini (se tip)
    30 g
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • vand
    20 g
    20 g kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
Zhoug-sauce
  • koriander, frisk kun bladene
    35 g
  • grøn chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • kommen, stødt
    ¼ tsk
  • koriander, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • sukker
    ¼ tsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • vand
    20 g
Yoghurt-sauce
  • græsk yoghurt
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • citronsaft, friskpresset
    20 g
  • salt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Anretning
  • hvedemel drysses på arbejdsfladen
  • rødløg (ca. 50 g), skåret i stykker tynde skiver
    ½
  • agurk (ca. 200 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • tomat (ca. 170 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • mynteblade, friske til pynt

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 655 mg
蛋白質 17 g
卡路里 2151 kJ / 514 kcal
脂肪 18 g
纖維 9 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 74 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Madplan: søndag 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Cheesecake med woodruffsirup

Cheesecake med woodruffsirup

無評分

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

無評分

Pizzahorn

Pizzahorn

無評分

Blomsterboller

Blomsterboller

無評分

Ciabatta

Ciabatta

無評分

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

無評分

Lasagneruller med spinat

Lasagneruller med spinat

無評分

Salte aperitifstjerner

Salte aperitifstjerner

無評分

Mini franskbrød med blommefyld

Mini franskbrød med blommefyld

無評分

Juletræscanapeer

Juletræscanapeer

無評分

Juletræsbrød

Juletræsbrød

無評分

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

無評分

 顯示全部
顯示全部