難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g orez tip basmati (timp de gătire 12-16 min)
- 180 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în bucăți
-
2 ½
cm turmeric proaspăt, tăiat în bucăți (2 cm)
或 ½ linguriță turmeric uscat, măcinat - 2 căței de usturoi
- 30 g ulei vegetal
- ½ linguriță coriandru măcinat
- 400 g vinete, tăiate cuburi (3 cm)
- 400 g lapte de cocos
- 1450 g apă
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
或 2 lingurițe concentrat pastă de legume - 40 g sos de soia
- 1 lingură zahăr brun
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 2 - 3 prize cuișoare măcinate
- 2 - 3 prize scorțișoară măcinată
- 1 ½ linguriță sare
- coriandru, frunze proaspete, pentru ornat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2506.2 kJ / 599 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 62.3 g
- 脂肪
- 34.7 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 6.2 g
- 鈉
- 609.3 mg
替代食譜
Pasta primavera
1h
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
無評分
Sorbet Piña colada
30 min
Băutură răcoritoare cu căpșune
10 min
Martini cald cu caramel și mirodenii
無評分
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
無評分
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Sarmale
1小時 50 分
Carpaccio de sfeclă roșie
無評分
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Sorbet rapid de fructe
10 min