裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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義式燉飯
準備 15 分
總時間 30 分
2 人份
食材
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帕瑪森乳酪 切塊(約3公分)20 克
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乾蔥 (約15克)½ 顆
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奶油25 克
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特級橄欖油15 克
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義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)160 克
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不甜白酒30 克
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水410 克
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高湯塊 (蔬菜或是肉類口味)½ 塊
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鹽 依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
444.6 mg
蛋白質
9.4 g
卡路里
1953.7 kJ /
467 kcal
脂肪
16.2 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
7.7 g
碳水化合物
66.8 g
