Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
TM6 TM5

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

( 無評分 )

食材

  • 700 g víz
  • 1 ág kakukkfű, friss
  • 2 babérlevél, szárított
  • 1 csokor petrezselyem levél, sima, friss
  • 600 g borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
  • 300 g sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
  • 200 g póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
  • 300 g fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
  • 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
  • 15 g búzaliszt
  • ½ tk só
  • ¼ tk bors, őrölt

營養價值
每 1 adag
卡路里
310 kcal / 1293 kJ
蛋白質
26 g
脂肪
16 g
碳水化合物
15 g
纖維
7 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部