裝置與配件
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 adag
食材
-
víz700 g
-
kakukkfű, friss1 ág
-
babérlevél, szárított2
-
petrezselyem levél, sima, friss1 csokor
-
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)600 g
-
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)300 g
-
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)200 g
-
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva300 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)20 g
-
búzaliszt15 g
-
só½ tk
-
bors, őrölt¼ tk
難易度
簡單
營養價值 每 1 adag
蛋白質
26 g
卡路里
1293 kJ /
310 kcal
脂肪
16 g
纖維
7 g
碳水化合物
15 g
您可能也會喜歡...
Stroganoff szeletek
1小時
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1小時 10 分
Marinált csirke paprikás káposztán
45 分
Flank steak tormakrémes szósszal
無評分
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
無評分
Kolbászos cowboy gulyás
無評分
Csirkés zöldséges gnocchi
40 分
Mackó burgerek
2小時
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 分
Mediterrán pulykatekercsek
無評分
Bárányborda korona
無評分
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
2小時 5 分