Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)
TM6

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3.8 (4 評分 )

食材

Vorbereitung

  • 200 g weiße Kuvertüre, in Stücken

Kokos-Mürbeteig

  • 24 g Himbeeren, gefriergetrocknet
  • 80 g brauner Zucker
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 60 g Mehl
  • 50 g Kokosraspeln

Cremeux

  • 40 g Zucker
  • 60 g Eigelb, von ca. 3 - 4 Eiern
  • 140 g Sahne
  • 100 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 10 g Speisestärke

Choux

  • 65 g Milch
  • 65 g Wasser
  • 60 g Butter, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 70 g Mehl
  • 2 Eier, glatt verquirlt

營養價值
每 1 Stück
卡路里
1455 kJ / 348 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
31 g
脂肪
23 g
飽和脂肪
15 g
纖維
1.2 g
239 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜