裝置與配件
Bananen-Tarte-Tatin
準備 15 分
總時間 50 分
8 Stücke
食材
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Butter in Stücken, davon 30 g kalt, in einem Stück (1 x 4 x 6 cm)130 g
-
Wasser1070 g
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Salz1 Prise
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Muscovado-Zucker150 g
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Zitronensaft1 TL
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Zimt1 TL
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Nelken, gemahlen2 Prisen
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Pfeffer½ TL
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Essig1 EL
-
Bananen längs halbiert5
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
4 g
卡路里
1413 kJ /
338 kcal
脂肪
14 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
49 g
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